|
Bladerdeeg Met Spek En Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui, plak katenspek (ca. 75 gr.), 4 el rozijnen, 1 el boter, 1 tl shoarmakruiden, 1/2 tl oregano, 8 plakjes bladerdeeg, 1 ui
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden. Bladerdeeg laten ontdooien.
Bereidingswijze: Ui snipperen, katenspek in kleine blokjes snijden. Boter verhitten, ui en spek ca. 3 min. bakken. Toevoegen: rozijnen, kruiden en oregano. Nog ca. 1 min. bakken. Laten afkoelen. Met klem bladerdeegpakketjes maken of diagonaal dubbelvouwen en vastplakken. Op ingevette bakplaat leggen en bestrijken met ei. In ca. 15 min. goudbruin en gaar bakken.
|
|
|